アウトドアクッキング

アウトドアとコーヒーの休日

クッキング


アウトドアクッキング


キャンプでは、出来るだけのんびりとした時間を過ごしたいものです。

比較的に、夕食には定番のバーベキューを楽しむ方も多いと思いますが、

せっかくのキャンプです。いろいろなアウトドアクッキングにチャレンジしては、いかがでしょう。

特に、キャンプ場についてからの昼食にぴったりの

おすすめ&超かんたんアウトドアクッキングレシピをご紹介します。

ぜひ、チャレンジして下さいね。




アウトドアクッキングレシピ




☆ちょっとおしゃれに、ピザ レシピ

お出かけ前に、家にて生地を仕込みます。

材料(ピザ 4枚分)

1.ドライイースト 小さじ1/4

2.オリーブ油 40cc

3.ぬるま湯 120cc

4.塩 小さじ1

5.強力粉 200g

6.薄力粉 50g

1から4の材料をボールにいれ混ぜ合わせます。

5.6をよく混ぜ合わせてから、ボールに入れて混ぜ合わせます。

なめらかになるまでよくこねて、出来上がったら4等分にします。

円形にのばして、サランラップに包んでおきます。


キャンプ場についたら、ゆで卵や玉ねぎ、チーズ、サラミなどの

好きな具材を、生地の半分にのせて、具を生地でつつみます。

ふたをしたフライパンで焼き上げればカルツォーネの出来上がりです



長期キャンプをするキャンプ場の選びは?

長期キャンプの場合、若干、穴場の考え方は異なります。

日数にもよりますが、施設レベルは高めの方がよいでしょう。

近くに温泉施設があれば◎です。


☆手抜き・簡単かまあげうどん


冷凍うどん・生めん・乾麺を準備

キャンプ場についてから、麺をゆでます。

茹で上がった麺に、醤油・かつおぶし・ねぎをかけて、簡単かまあげうどんの出来上がり。

生たまごなど、お好みで加えてもOKです。


☆その他の、お勧めメニュー


ほっとケーキぱん。(ホットケーキミックスを使って簡単につくるパン風)

焼きサンド(家のあまりものをなんでもはさんで)



カルツォーネは、すごく評判がいいので、ほんとにおすすめです。

あとは、コーヒーにマシュマロを浮かべて、ちょっとおしゃれに???

是非、チャレンジしてみて・・・・・・


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